Page 47 - MRKTNG 1 2021
P. 47
Rankisen tiimissä Pauligilla on esimerkiksi ravit-
semukseen ja ruuan terveellisyyteen, ilmastoasioi-
hin, riskienarviointimenetelmiin ja ihmisoikeuksiin
erikoistuneita spesialisteja.
Ilmastotoimet vahvasti agendalla LEA RANKINEN
Pauligin oma vastuullisuusohjelma perustuu YK:n vastuullisuus- ja yhteiskuntajohtaja
kestävän kehityksen tavoitteisiin ja jakautuu kol-
meen painopistealueeseen, jotka ovat ihmisten ja Paulig-konserni
maapallon terveyttä ja hyvinvointia edistävät tuot-
teet ja palvelut, ilmastotoimet ja kiertotalous sekä oi- ”YRITYKSEN vastuullisuustyö ei ole vain hetken
keudenmukainen ja osallistava toimintatapa. puheenaihe, vaan se tulee nähdä osana yrityksen
liiketoiminnan kokonaisuutta, jonka eteen tehdään
”Kolmen seuraavan vuoden aikana ilmastotoimet systemaattisesti ja jatkuvasti töitä”
ovat meillä vahvasti agendalla. Tavoitteenamme on
hiilineutraalius tuotantolaitoksissa vuoden 2023 lop-
puun mennessä. Ensimmäinen askel kohti tavoitet-
ta on Vuosaaren paahtimorakennukselle myönnetty
hiilineutraalisuudesta kertova CarbonNeutral® Buil-
ding -sertifikaatti. Tulemme julkistamaan uusia hii-
lineutraaleja toimipaikkoja lisää tämän vuoden aika-
na”, Rankinen sanoo.
Mausteiden toimitusketjut syyniin riski liiketoiminnan jatkuvuudelle. Rankisen mielestä
Kahviketjun ilmastovaikutusten pienentäminen vastuullisesti toimivan yrityksen pitää liiketoiminnan
ja raaka-aineiden toimitukset varmennetuista läh- kasvutavoitteiden rinnalla miettiä yhtä suurella pai-
teistä on jo arkea, mutta nyt Paulig panostaa myös noarvolla, millaisia mahdollisuuksia vastuullisuustyö
mausteiden toimitusketjujen vastuullisuuden var- avaa sekä millaisia riskejä yrityksen oma liiketoimin-
mentamiseen. Me ripottelemme huolettomasti keitti- ta aiheuttaa ihmisille ja ympäristölle.
össä mustapippuria ruoka-annoksiin, mutta moniko
ajatellee, millaisista oloista mausteet lopulta tulevat? Ihmisoikeuskysymykset keskiössä
Kansainvälisessä vastuullisuuskeskustelussa nou-
”Mausteita tulee esimerkiksi Intiasta, Sri Lankasta sevat yhä vahvemmin esiin ihmisoikeuksiin liittyvät
ja Malesiasta, jotka ovat usein ihmisoikeuksien suh- kysymykset. EU:ssa on käynnissä useita eri hank-
teen korkean riskin maita. Selvitämme toimitusketjui- keita, joilla pyritään velvoittamaan yritykset huoleh-
hin liittyvät riskit ja auditoimme ne yhteistyössä kol- timaan ihmisoikeuksiin liittyvistä asioista.
mannen osapuolen kanssa. Koronapandemian aika-
na tehtävä on kuitenkin mutkikasta, kun verifiointi- Pauligin näkökulmasta ne eivät tarkoita vain kau-
käyntejä ei voi toteuttaa normaalisti”, Rankinen sanoo. kana olevien toimitusketjujen alihankkijoiden tai vil-
jelijöiden työoloja, vaan voivat tulla esiin myös lähi-
Raaka-aineissa kiteytyy vastuullisuustyö alueilla, jos kumppaneina toimivat palvelutoimittajat
Pauligin käyttämissä raaka-aineissa konkretisoituu käyttävät esimerkiksi siirtotyövoimaa.
käytännössä, miksi vastuullisuustyö on niin keskeis-
tä ja vaatii mittavia toimenpiteitä. ”Myös omassa organisaatiossa pitää olla hereillä, mi-
ten ylläpidetään henkilöstön monimuotoisuutta, huo-
”Kuivuus lisääntyy Aasiassa sekä Väli- ja Etelä-Ame- lehditaan tasa-arvokysymyksistä sekä varmistetaan
rikassa, mistä pääosa raaka-aineistamme tulee. Sato oikeudenmukainen yrityskulttuuri”, Rankinen sanoo.
kausien vaihteluissa näkyvät jo ilmastonmuutok-
sen seuraukset. Luonnon monimuotoisuutta uhkaa- Ihmisoikeuksiin liittyvien riskien arvioiminen on
vat monet tekijät, mikä voi tarkoittaa tulevaisuudes- edelleen haasteellista, sillä riskiena rviointityökaluja
sa pulaa raaka-aineista, kun esimerkiksi kahvin vilje- ollaan vasta kehittämässä.” Ympäristökysymyksissä
lyyn soveltuva maa-ala kapenee, mutta kahvin kulu- etenemistä voi seurata esimerkiksi päästöillä tai jäte-
tuksen on arvioitu tuplaantuvan nykyisestä vuoteen määrillä. Ihmisoikeuksien riskiarviointiin ja mittaa-
2050 mennessä”, Rankinen sanoo. miseen ei löydy globaalia datapankkia”, hän sanoo. •
Raaka-aineiden saatavuus on luonnollisesti myös
MRKTNG 47
