Page 55 - MRKTNG 4 2020
P. 55
ENSI VUONNA lanseerattava Koskenkorva Vodka KIRSI PUNTILA
Climate Action on esimerkki juomasta, jonka tuotan- SVP of marketing, innovation
non elinkaaren hiilijalanjälkeä on saatu pienennettyä
uudistamalla pakkausta ja viljelykäytäntöjä. and product development
Altia
”Koskenkorva Vodka Climate Action on maailman
ensimmäinen vodka, joka on valmistettu viljelemäl- ”ALTIAN vastuullisuustiekartan ytimessä on
lä ohraa regeneratiivisesti eli uudistavasti. Se on kiertotalous ja hiilineutraali tuotanto. Vuoteen
monih yötyinen viljelykeino, jonka tavoite on muun- 2030 asetetut tavoitteet perustuvat YK:n kestä-
taa pellot päästölähteistä merkittäviksi hiilinieluiksi”, vän kehityksen tavoitteisiin. Tiekartta jakautuu
sanoo Altian markkinoinnin, tuotekehityksen ja inno neljään painopistealueeseen: Tislaamo koros-
vaatioiden johtaja Kirsi Puntila. taa tuotannon bio- ja kiertotaloutta ja tähtää
hiilineutraaliin tuotantoon jo vuonna 2025.
Uudistavan ohranviljelyn avulla voidaan parantaa Juomien näkökulmasta vastuullisuus tarkoittaa
maaperän kuntoa, mikä mahdollistaa paremmat sadot laadukasta tuoteportfoliota, kuten 100 % kier-
ja estää maaperän eroosiota. rätettäviä pakkauksia. Yhteiskunta-painopiste
alue tähtää moderniin juomakulttuuriin, johon
Altia tekee yhteistyötä uudistavan viljelyn puo- kuuluu vastuullinen juomien nauttiminen sekä
lesta Itämeren pelastamista ajavan Baltic Sea Action miedommat ja alkoholittomat tuotteet. Vastuu
Groupin kanssa. ihmisistä on tarjota inspiroiva ja turvallinen työ-
paikka sekä vastuullinen toimitusketju.”
Koskenkorvan tuotannossa on jo aiemminkin hyö-
dynnetty bio- ja kiertotalouden parhaita käytäntöjä. ”Muovipullot ovat CO2-päästöjen näkökulmasta
Ohranjyvä käytetään sataprosenttisesti. Ohran kuo- lasip ulloa parempi vaihtoehto. PET-pulloissa käyte-
ret, joita ei muuten hyödynnettäisi tehtaan tuotannos- tystä materiaalista on jo nyt neljännes kierrätettävää
sa, poltetaan tehtaan omassa biovoimalaitoksessa, joka muovia. Tavoitteemme on nostaa kierrätettävän muo-
tuottaa höyryenergiaa tislaamon tarpeisiin. vin osuus PET-pulloissa 100 prosenttiin vuoteen 2030
mennessä”, Puntila sanoo.
Uudistavassa viljelyssä on huikea potentiaali
Kiertotalous-Kossulla ei vielä maailmaa pelasteta Tuote- ja kuluttajaturvallisuudesta ei tingitä
ilmastonm uutokselta, mutta regeneratiivisessa maa Kierrätettävän muovin osuuden kasvattamiseen
taloudessa on valtava potentiaali. Jos kaikki maail- PET-pulloissa liittyy kuitenkin teknisiä haasteita. On
man maanviljelijät siirtyisivät uudistavaan viljelyyn, esimerkiksi ratkaistava, miten alkoholien säilyvyys
voisi heidän viljelemänsä peltoala poistaa ilmakehäs- ja haihtuvuuden minimointi voidaan taata.
tä jopa 322 miljardia tonnia hiilidioksidia vuodessa.
Se on lähes yhtä paljon hiilidioksidia kuin maailmas- ”Pakkausten kehittämisessä pitää ottaa huomioon
sa tuotetaan kymmenessä vuodessa. aina myös tuote- ja kuluttajaturvallisuus”, Puntila
muistuttaa.
”Altian oma lähiajan tavoite on, että kaikki sopi-
musviljelijämme kouluttautuvat uudistavaan vilje- Altiassa on tutkittu myös korvaavia vaihtoehtoja.
lyyn vuoteen 2025 mennessä”, Puntila sanoo. ”Maailmalla on kehitteillä paperipulloja ja tetroja se-
kä myös pellistä tai teräksestä valmistettuja pakkauk-
Kierrätysmuovi tehokkaammin hyötykäyttöön sia. Pohjoismaiden tehokas kierrätysjärjestelmä pitää
Suurin osa Koskenkorva Vodkan elinkaaren aikaisis- muovin kuitenkin houkuttelevimpana vaihtoehtona
ta hiilidioksidipäästöistä muodostuu raaka-aineena tällä hetkellä”, Puntila sanoo. •
käytettävän ohran viljelyn ohella tuotteen pakkauk-
sesta. Käyttämällä PET-muovipulloa lasipullon sijaan
syntyy jo merkittäviä hyötyjä.
”Pakkausmateriaalilla on suuri vaikutus tuotteen
hiilijalanjälkeen. Kierrätettävään PET-muovipulloon
pakatun Koskenkorva Vodkan hiilijalanjälki on 27
prosenttia pienempi kuin lasipulloon pakatun tuot-
teen”, Puntila sanoo.
Altian tavoitteena on lähivuosina pienentää pak-
kauksista aiheutuvaa hiilijalanjälkeä nostamalla
PET-pullojen osuus viinien ja väkevien alkoholi-
juomien portfoliossa nykyisestä 40 prosentista 70
prosenttiin vuoteen 2030 mennessä. Lasipullojen
CO2-päästöjä on mahdollista pienentää keventämäl-
lä lasimateriaalia.
MRKTNG 55
